第87章 龙井虾仁

  女记者苏晴见状，心中一喜，连忙示意摄像师小明找角度，小明扛著机器，试图在拥挤的大厅里寻找最佳拍摄点。

  最终找到一个適合的位置，小明把镜头对准开放式厨房，想捕捉陈拾行云流水的烹飪操作。

  只见厨房里，陈拾正將晶莹剔透的河虾仁滑入温油锅中，中小火炒至虾仁蜷曲成“白玉球”，捞出沥油。

  另一只手则飞快地抓取一小撮提前用85°水泡开的、色泽翠绿的上好明前龙井茶叶，爆香5秒，再倒入虾仁快速翻炒，最后沿锅边淋入茶汤，加少许料酒、盐调味，翻炒均匀至汤汁收干。

  “儘量拍，抓细节！拍老板的手部动作！”苏晴压低声音指挥道。

  她看到陈拾手腕轻抖，虾仁和茶叶在锅中翻飞，一股难以言喻的、融合了虾鲜与龙井茶特有清香的复合香气猛地炸开，即使在这满是食物香气的店里也极具辨识度。

  附近几桌正在等菜的食客都不由自主地深吸了一口气，目光被吸引过去。

  “好香啊！这就是龙井虾仁？”小露惊嘆道。

  “对对对！昨天就想点，可惜吃不下了！”沐子兴奋地点头，眼睛紧盯著厨房方向。

  就在这时，一个宏亮的声音带著明显的不耐烦从队伍前方响起：“喂！老板！我的五笼打包好了没啊？河边兄弟们还等著呢！”

  是一位心急的钓友，他庞大的身躯和焦急的情绪让本就拥挤的收银台区域气氛更显紧张。

  陈艺被这催促声弄得手忙脚乱，额头冒汗，一边从后厨出餐口拿过打包好的袋子递给钓友，一边连声道歉：“抱歉，久等了，这是你的小笼包。”

  那位焦急的钓友终於拿到了他的五笼小笼包，沉甸甸的袋子刚到手，他就迫不及待地挤出人群，冲向门外，留下一句“谢了老板！”，身影很快消失在夜色中。

  苏晴眉头微蹙，意识到在这种状態下想要进行深度採访几乎不可能，还可能真的会“打扰”到店家。

  她迅速调整策略，对小明说：“先多拍空镜！环境、忙碌的店员、等待的食客特写、还有...那盘刚出锅的菜！”她指向陈艺正端向小露那桌的龙井虾仁。