第59章 ：八宝冬瓜盅

  “咦？陈氏古宅？陈老板大手笔啊，连上面的古宅都翻修了。”民宿王老板在外面停留了一会才推门而进。

  “哈哈，只是正好用来做个活动，王老板想吃什么？”陈拾笑了笑，起身欢迎道。

  “我看看。”王老板看了一眼墙上的菜单，並没有吃惊的神色，“那就来一份八宝冬瓜盅吧，晚上吃太多不消化。”

  “这可是旧时筵席压轴菜品，只可惜失传了，现在的都各有各的做法。”王老板感嘆道。

  这话让陈拾有些意外，没想到王老板还知道这道菜的渊源，笑道：“美食总要有创新，所以我们国家的美食才非常之多。”

  “也是。”王老板点头认可陈拾的话。

  很快，陈拾就把菜端来了。

  王老板看著面前热气腾腾的猪脚饭和精致的八宝冬瓜盅，眼睛一亮。他先是凑近冬瓜盅，深深吸了一口气，脸上露出陶醉的神色：“这香气……瑶柱、火腿的鲜香都融进汤里了，还有这冬瓜的清甜气，一点没被压住。”

  他没有急著动筷，而是先拿起勺子，小心地在冬瓜盅里舀了一勺清亮的汤，吹了吹，送入口中。

  汤汁入口的瞬间，他微微闭上了眼睛，喉结滚动了一下，半晌才睁开眼，对著厨房里的陈拾竖起大拇指道：“陈老板，好手艺！这汤底清而不寡，鲜得自然醇厚，各味调和得恰到好处，比我以前在羊城老字號喝到的还要地道几分！这失传的『压轴』味儿，真让你给找回来了！”

  陈拾在一旁听著王老板由衷的讚嘆，脸上露出笑容：“王老板喜欢就好，食材新鲜，做法传统，味道自然差不了。”

  王老板边吃边和陈拾聊天，聊了村里不少的趣事八卦，把一边的陈艺听的目不转睛，就差来一把瓜子了。

  聊天的过程中，陈拾也知道了上面那个確实是百年古宅，而且这家诊所就是那个古宅后人开的，只不过附近有新医院后，这人就不干了，回市里享福去了。

  渐渐的，月亮已经来到了顶端。

  王老板看了一眼时间，不知不觉已经来到了12点，於是起身向陈拾告別，准备回家睡觉了。