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第57章 :夏日纳凉活动,开启

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  【叮![夏日纳凉活动]已开启!活动期限:周二至周六,一共五天(自然日)。祝宿主好运!】

  陈拾期待的搓了搓手,这活动太有意思了,果然比一分钱一分货,一个任务点的活动只是小打小闹,两个任务点的活动就开始上高科技了。

  “哥!你又在发什么呆?”陈艺抱著糖水,探头探脑地凑到陈拾身边。

  “没什么,想晚上营业的事。”陈拾从民宿的沙发上起身,转移话题,“休息好了没?该去店里准备食材了,晚上要用的东西很多。”

  “好了好了!走起!”陈艺一听要去店里,立刻来了精神,把糖水小心地放回客厅的猫包里,“糖水乖,晚点回来陪你玩哦。”

  兄妹俩跟糖水告別后,再次来到村诊所改造的“深夜食堂”,下午的阳光透过窗户,在乾净的地板上投下长长的光影。

  陈拾换上系统的厨师服,系上围裙,深吸一口气,开始投入紧张的备菜工作。

  厨房里很快忙碌起来,陈拾的首要任务是处理那几只至关重要的鹅,黑棕鹅先从冰柜中取出,需要仔细清洗、吹气、烫皮、上脆皮水……每一道工序都要求精准无误,尤其是招牌的【脆皮烧鹅】和秘传的【滷鹅】。

  陈艺则被分配了相对简单的任务:清洗蔬菜、摘菜、海鲜,泡发瑶柱和花菇等,以及处理猪后肘。

  她看著哥哥行云流水般的操作,特別是给鹅充气、淋滚水、刷脆皮水的动作,看得目瞪口呆。

  “哥,你这手法……也太专业了吧?跟电视里的大厨似的!”陈艺忍不住感嘆,“你真的没偷偷的跑去上新西方?”

  “熟能生巧而已。”陈拾专注地检查著鹅皮的状態,“对了,猪后肘毛处理乾净点,可別让顾客吃的一嘴毛。”

  “放心!”陈艺戴上防火手套和护目镜,拿起喷枪,对准上面的绒毛,“保证一根毛都不留!”

  时间在忙碌中飞逝。

  当陈拾將精心上好脆皮水、掛起来风乾的鹅放进冷藏柜,並將秘制滷水烧开,开始滷製第一批猪后肘和专门为【滷鹅】准备的狮头鹅时,窗外的天色已经变黑。

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